Salad adalah salah satu hidangan yang bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai makanan pembuka, pendamping, atau bahkan menu utama. Bahkan, sebagian orang mengonsumsi salad untuk menu diet mereka. Selain terbuat dari buah, salad juga terbuat dari beberapa jenis sayuran dan bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan lainnya yang membuat hidangan ini disukai berbagai kalangan.

Melansir dari TasteAtlas, ada beberapa jenis salad terbaik di dunia, bahkan ketoprak termasuk dalam daftar tersebut. Penasaran, ada jenis salad apa saja? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. 

1. Dakos

Dakos, atau disebut juga "koukouvagia" dalam bahasa lokal, adalah salah satu salad khas Kreta yang memanfaatkan bahan-bahan segar dan alami. Bahan utama dari hidangan ini adalah rusk, yaitu roti gandum keras yang mirip dengan croutons namun lebih besar dan tebal. Roti ini biasanya dibasahi sedikit dengan air atau minyak zaitun agar lebih lembut sebelum disajikan.

Di atas rusk, ditambahkan campuran tomat parut segar, keju mizithra atau feta, minyak zaitun extra virgin, dan oregano. Perpaduan bahan-bahan ini menghasilkan hidangan yang sederhana, tetapi penuh dengan rasa segar, asam, gurih, dan harum khas Mediterania.

2. Mechouia Salad