10 Makanan Khas Indonesia yang Ternyata Peninggalan Belanda, Ada Favoritmu?

Sebagai negara yang pernah dijajah oleh Belanda selama ratusan tahun, nggak heran kalau ada beberapa makanan khas Indonesia yang ternyata merupakan akulturasi budaya dari Negeri Kincir Angin tersebut.

Meskipun menggunakan resep dan bahan yang serupa dengan warisan Belanda, tetapi cita rasa yang dimiliki makanan-makanan ini telah mengalami modifikasi dan sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.

Melansir dari detikFood, berikut daftar makanan khas Indonesia hasil ‘warisan’ Belanda. Apa saja? Simak!

1. Semur

Siapa sangka, hidangan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia ini ternyata merupakan peninggalan Belanda. Kata semur rupanya berasal dari bahasa Belanda, yaitu smoor yang artinya makanan rebusan.

Semur daging memang diolah dengan cara direbus dan diberi tambahan aneka rempah khas Indonesia. Selain itu, semur juga menggunakan kecap manis dan gula Jawa sehingga warnanya  cokelat pekat dan rasanya manis.

Bukan hanya semur daging, kini telah banyak ditemukan kreasi semur dengan beragam bahan makanan lainnya seperti daging ayam, tahu, tempe, hingga jengkol. Bahkan semur jengkol menjadi salah satu jenis yang sangat populer di Jakarta, lho!

2. Selat Solo

1. Beranda
2. Gaya Hidup
3. 10 Makanan Khas Indonesia yang Ternyata Peninggalan Belanda, Ada Favoritmu?