Mengenal Sate Kere Mbak Tug, Jadi Makanan Legendaris di Solo, Mulai Dagang Tahun 1977

Ringkasan Berita:
  • Ini sejarah Sate Kere Mbak Tug, makanan legendaris di Solo
  • Warung ini mulai berjualan sejak tahun 1977. 
  • Sate Kere Mbak Tug dikenal sebagai makanan favorit keluarga Jokowi.

TRIBUNTRENDS.COM -  Kota Solo di Jawa Tengah selama ini dikenal luas sebagai pusat budaya dan sejarah, namun keistimewaannya tidak berhenti di situ.

Kota ini juga memiliki kekayaan kuliner yang memikat selera, salah satunya adalah sate kere Mbak Tugiyem lebih populer dengan sebutan Sate Kere Mbak Tug.

Kuliner legendaris ini bahkan menjadi salah satu makanan favorit Presiden ke-7 Republik Indonesia, Joko Widodo (Jokowi).

Bagi penikmat kuliner tradisional, sate kere merupakan sajian yang tak boleh dilewatkan saat singgah di Solo.

Baca juga: Bulan Rajab Jadi Favorit Warga Solo Raya Gelar Pernikahan, Ternyata Ada Mitosnya, Ini Alasannya

Berbeda dari sate pada umumnya yang menggunakan daging pilihan, sate kere hadir dengan keunikan bahan utama berupa jeroan sapi dan tempe gembus.

Meski berasal dari bahan sederhana, rasa yang dihasilkan tidak kalah menggugah selera.

Sate-sate tersebut kemudian dipanggang dan disajikan dengan siraman bumbu kacang khas Solo yang memadukan cita rasa manis dan pedas.

Perpaduan ini menghadirkan sensasi nikmat sekaligus mencerminkan kreativitas masyarakat Solo dalam mengolah bahan terbatas menjadi kuliner yang lezat dan berkelas.