Jakarta -

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) menegaskan komitmennya dalam mendukung pengawasan mutu dan keamanan pangan program makan bergizi gratis.

Menurut Kepala BPOM RI Prof Taruna Ikrar, pihaknya tidak hanya diberi mandat memastikan keamanan makanan yang dikonsumsi anak-anak, tetapi juga terlibat aktif menganalisis kelayakan sumber pangan dan fasilitas dapur penyedia makanan.

"Tanggung jawab BPOM mencakup dua hal penting. Pertama, kami dilibatkan dalam memastikan sumber pangan yang digunakan aman dan memenuhi standar. Kedua, kami juga mengevaluasi kelayakan dapur tempat makanan disiapkan. Ini merupakan instruksi langsung dari DPR RI, khususnya Komisi IX," ungkap Taruna, Senin (23/6/2025).

Ia juga menegaskan koordinasi antara BPOM dengan Badan Gizi Nasional belakangan telah dilakukan secara intensif untuk mendukung efektivitas program tersebut.

"Jika terjadi keracunan makanan, kami pun bertanggung jawab atas mitigasinya. Data terakhir kami menunjukkan adanya 17 kejadian keracunan di 10 provinsi. Namun saat ini semua telah terkendali. Kasus-kasus itu kami tangani dengan cepat. Data terakhir menunjukkan sudah tidak ada lagi kasus keracunan," jelasnya.

Terkait Camilan: Fokus Jangka Panjang, Bukan Sekadar Harian

Menanggapi polemik soal penggantian menu makan bergizi menjadi camilan, BPOM meminta publik untuk melihat program ini dalam konteks jangka panjang.

"Camilan atau bukan, yang penting adalah kandungan gizinya. Pemenuhan gizi tidak bisa dinilai dari satu hari saja. Ini adalah proses berkelanjutan. Tidak selamanya bentuknya camilan, dan nanti saat semua sistem siap, nilai gizinya pun akan setara dengan makan utama," kata Taruna.

Ia menegaskan pendekatan bertahap dalam program ini penting dilakukan agar kualitas dan keamanan pangan benar-benar terjaga.