Dikutip dari Prevention (23/9), agar fungsi ginjal tetap optimal, maka asupan untuk ginjal harus tepat. Pilih yang rendah natrium, fosfor, dan kalium. Salah satunya kembang kol yang juga mengandung senyawa sulforafan untuk melindungi sel dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Foto: iStock

Kurangi asupan garam kalau ingin ginjal tetap sehat. Sebagai gantinya, bisa pakai bawang putih dan aneka herba penambah aroma dan rasa masakan. Misalnya rosemary, oregano, dan daun seledri. Foto: Alex P/Pexels

Paprika merah adalah sayuran rendah kalium yang bagus untuk kesehatan ginjal. Di dalamnya juga terkandung vitamin A, C, asam folat, dan serat. Antioksidan likopen pada paprika juga bersifat melindungi ginjal. Foto: Getty Images/iStockphoto