Facebook/Fitri Rahmawati

Brilio.net - Tatakan kompor sering kali luput dari perhatian, padahal bagian inilah yang menahan beban peralatan masak setiap hari. Jika dibiarkan kotor atau terkena cipratan minyak terus-menerus, tatakan bisa cepat kusam dan bahkan menimbulkan karat yang merusak tampilannya. Padahal, menjaga kebersihannya tidak hanya soal estetika, tapi juga soal daya tahan kompor secara keseluruhan.

Selain berfungsi sebagai penopang panci dan wajan, tatakan juga berperan penting dalam menjaga kestabilan panas saat memasak. Jika bagian ini mulai keropos atau berkarat, panas bisa terdistribusi tidak merata dan membuat proses memasak jadi kurang efisien. Karena itu, perawatan sederhana seperti rutin membersihkan sisa makanan yang menempel sudah bisa membantu memperpanjang usia tatakan.

Menariknya, tatakan yang dirawat dengan baik bisa bertahan bertahun-tahun tanpa perlu diganti. Cukup dengan kebiasaan kecil seperti mencucinya setelah kompor dingin dan menghindarkan dari kelemb...