Sup adalah makanan yang menghangatkan tubuh dan kaya nutrisi, namun kesalahan pengolahan bisa menyebabkan nutrisi sup berkurang.
Tayang: Minggu, 26 Oktober 2025 10:02 WIB
pixabay.com
Ilustrasi semangkuk sup, berikut ini kesalahan yang dapat menyebabkan sup menjadi tidak bernutrisi
TRIBUNHEALTH.COM - Sup adalah makanan hangat yang dapat memberikan hidrasi pada tubuh berkat kuahnya.
Makanan ini tidak hanya memberikan kehangatan, tapi juga sangat bergizi.
"Sup menawarkan cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam diet rendah kalori," kata Dana Ellis Hunnes, PhD, RD, seorang ahli diet.
Meski begitu, beberapa kesalahan yang jarang disadari banyak orang dapat merusak potensi dan manfaat dari sup tersebut.
Baca juga: 5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Penyerapan Omega-3, Ada Alpukat hingga Biji Chia
Ilustrasi semangkuk sup, berikut ini kesalahan yang dapat menyebabkan sup menjadi tidak bernutrisi (freepik.com/wahyu_t)
Kesalahan yang Membuat Sup Kurang Sehat dan Tidak Bernutrisi
Berikut ini beberapa kesalahan umum yang dilakukan orang saat menyiapkan atau membeli sup.
1. Menambahkan terlalu banyak natrium
"Salah satu kesalahan terbesar dalam membuat sup adalah mengabaikan kandungan natrium yang tinggi," kata Diane Stadler, PhD, yang merupakan seorang ahli gizi.
